Glutenfria pannkakor

Ingredienser

Glutenfria lowcarb-pannkakor som funkar lika bra med bär och grädde som till crêpes.

Receptet räcker till ca 8 pannkakor. Blir smeten för tjock så späd med lite vatten. Tänk på... Läs mer

30 min Generell 4 port.

Gör så här

1

Vispa först äggen. Blanda sen ihop äggen och resten av ingredienserna i en hög skål och kör med mixerstav för att få en jämn och fin smet. Låt stå i ca 5 minuter.

2

Blanda igen och häll eventuellt i lite vatten om den är för tjock.

3

Häll ca 1 dl i varm panna med smör. Sänk värmen till medelvärme och vänd pannkakan när ytan stelnat.

4

Servera med bär och grädde, kanel/vaniljsmör eller som crêpes med olika fyllningar.

Bilder

Recept

Filtrera