Lchf makaronipudding på blomkål

Ingredienser

Den här är som en makaronipudding men med små fina, blomkålsbuketter istället för makaroner. Brukar laga båda parallellt så hela familjen blir glada och nöjda. 

40 min Generell 4 port.

Gör så här

1

Stek strimlad bacon. Lägg sedan i en hackad lök och stek den.

2

Smörj en form och blanda baconblandningen med fina, riktigt små, färska blomkålsbuketter.

3

Srö den rivna osten, blanda ägg, grädde, salt och peppar, och häll över. Strö över lite persilja och gräslök.

4

Skjuts in i ugnen i ca 30 minuter. Börja med folie över de första 15 minuterna.

Ta ut och låt vila ca 10-20 minuter (frivilligt såklart)!

Bilder

Recept

Filtrera