Höstens höstigaste sås

Ingredienser

Här har du en härlig sås som passar både till vilt och tamt.

Robusta men milda krämiga smaker av kastanjepuré, schalottenlök och champinjon som passar till... Läs mer

15 min Sås 4 port.

Gör så här

1

Stek champinjonerna och schalottenlöken på medelvärme i smöret till de blivit mjuka.

Rör ner kastanjepuré och grädde och låt sjuda in en stund tills den har tjocknat till önskad konsistens.

Salta och peppra.

Bilder

Recept

Filtrera