Ginos Shish Kafta

Ingredienser

Lammfärsspett – Shish Kafta är ett givet kort när jag äter libanesiskt! 

Libanesisk mat, meze är något jag verkligen älskar. Alla olika rätter, smaker, texturer och variationer... Läs mer

60 min Lamm 4 port.

Gör så här

1

Blanda alla ingredienser väl i en bunke. Provgrilla eller provstek en bit och smaka av, krydda ytterligare vid behov.

2

Forma avlånga lammfärsbiffar, trä på en grillpinne om du ska grilla. Pensla med lite olivolja och grilla eller stekstek 1-2 minuter på varje sida.
Du kan servera spetten tillsammans med ris, pommes eller en sallad – givetvis med några goda röror. Smaklig måltid!

Bilder

Recept

Filtrera