Stekt ris med asiatisk råkostsallad - enkelt, snabbt och supergott!!
Koka riset i förväg och låt kallna. Jag använde parboiled ris. Funkar felfritt!
När riset är kallt, steker du det på hög värme i 2 matskedar rostad sesamolja (de andra två ska blandas i råkostsalladen). Salta och peppra och blanda med fisksåsen. Stekt knaprigt.
I en skål blandar du rivna morötter, kålen samt edamamebönorna. Blanda råkosten med resterande 2 matskedar rostad sesamolja.
Smaka alltid av maten innan du lägger upp ifall du behöver justera smakerna.
Lägg upp ris i en djup tallrik. Häll på råkostsalladen och avsluta med att toppa med majonnäsen, srirachan och rostade sesamfrön.
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!