Ingredienser
En enkel vardagsrätt men här piffas den upp av grillad kycklingfilé och en god sås.
50 min
Kyckling
4 port.
Gör så här
1
Dela potatis och morötter i bitar. Koka dem nästan mjuka. Häll av vattnet, stek dem i smör och olja tills de fått en vacker färg och krydda med örter salt och peppar.
2
Hetta upp en grillpanna och stek de kryddade kycklingfiléerna tills de fått vacker färg. Lägg sedan över filéerna i en ugnssäker form och sätt in i ugnen på 200 grader tills innertemperaturen är 72 grader.
3
Vispa ihop mjölet med lite av mjölken tills det inte finns klumpar kvar. Häll i ingredienserna till såsen i en kastrull, koka upp och låt det sjuda ett tag tills såsen tjocknat något. Smaka av med peppar.
Bilder
Recept
Filtrera
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
