Saftiga pannbiffar med stekt lök

Ingredienser

Saftiga pannbiffar penslade med teryakisås och som får gå klart i ugnen medan du steker löken - mmm!

20 min Kött 4 port.

Gör så här

1

Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda ihop alla ingredienserna till biffarna.

2

Hetta upp ett grilljärn, låt smöret smälta och lägg i biffarna. Stek på lite högre värme på båda sidor, de ska få fina grillränder.

3

Lägg över biffarna i en ugnssäker form. Pensla biffarna med teryakisåsen och strö över lite grovmalen svartpeppar. Sätt in i ugnen tills de är färdiga, ca 6 minuter.

4

Under tiden biffarna är i ugnen, skala och skiva löken. Stek löken mjuk i smöret på medelvärme. Häll över vattnet, fonden och teryakisåsen. Koka ihop ett par minuter.

Bilder

Recept

Filtrera