Den perfekta tapasrätten! Jätteräkor som fått marinera i vitlök, chili och färska örter innan grillning.
Första gången jag provade denna typ av rätt var på en tapasrestaurang. Så himla gott och sedan... Läs mer
Låt grillspetten ligga i blöt medan du förbereder marinaden.
I en skål, blanda alla ingredienserna till marinaden. Trä 4-5 jätteräkor på varje spett, beroende på hur långa spett du använder.
Placera spetten i en form och häll över nästan all marinad – spara lite till garnering. Plasta över formen och ställ in i kylskåpet i ca 20-30 minuter.
Grilla spetten i ca 2-3 minuter per sida, tills de får en fin grillad yta.
Häll resten av marinaden över räkorna innan servering.
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!