Fläskpannkaka med lingonsylt

Ingredienser

En fläskpannkaka i en stor långpanna blir en perfekt vardagsmiddag men glöm inte lingonsylten, den måste vara med!

Jag gör smeten lite tjockare till en ugnspannkaka och tar ibland hälften vatten i smeten men det... Läs mer

40 min Fläsk 4-6

Gör så här

1

Sätt ugnen på 225 grader.

2

Vispa ihop ägg, mjöl och hälften av vätskan till en slät smet, tillsätt den övriga vätskan + salt.

3

Dela fläsket i bitar och stek det tills det fått färg.

4

Smörj en stor långpanna eller täck formen med ett bakplåtspapper.

5

Tippa i smeten och fördela fläsket i formen.

6

Grädda tills pannkakan fått färg i ca 25 minuter.

7

Servera med lingonsylt och njut!

Bilder

Recept

Filtrera