Baconmarmelad

Ingredienser

Här kommer ett recept på en toppengod baconmarmelad som passar jättebra som tillbehör till stekt eller grillat kött.

40 min Generell

Gör så här

1

Strimla och stek baconet knaprigt och lägg sedan upp det på ett hushållspapper så fettet sugs upp.

2

Hacka löken, skala äpplet och skär det i bitar.

3

Stek lök och äpple mjukt i smöret tillsätt sedan det stekta baconet.

4

Häll sedan i lönnsirapen, vinägern, whiskyn, vattnet och den hackade dragonen. Låt puttra på svag värme i 25 min. Häll på lite mer vatten om det ser ut att koka torrt. 

Bilder

Recept

Filtrera