Ingredienser
720 min
Kött
Gör så här
1
Lägg benen i en stor gryta och fyll på med vatten så att alla ben täcks.
2
Skala och dela morötter och lök, krossa vitlöksklyftorna, hacka persiljan och lägg ner i grytan.
3
Tillsätt salt, svartpeppar, lagerblad och citronsaft. Låt koka upp och sjud under lock på låg värme i minst 10-12 timmar.
4
Stäng av värmen och låt svalna.
5
Sila buljongen. Den färdiga buljongen håller sig 3-4 dagar i kylen och går också bra att frysa.
I burk:
Fyll burkar med groddar, sallad, gulbetor, morötter och andra goda grönsaker. Sätt på lock och ta med till jobbet eller ut i naturen. Ta med buljong på termos och häll upp i burkarna när det är matdags.
Bilder
Recept
Filtrera
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
