Ingredienser
Underbart vacker och god lax som passar lika bra på buffébordet som ensamrätt med goda tillbehör.
Foto: www.cedell.se
30 min
Fisk
4 port.
Gör så här
1
Lägg laxen i en form med skinnsidan ner. Blanda salt, socker & chili och strö över laxen och även lite under. Riv rödbetan över laxen. Låt stå i rumstemperatur ett par timmar så att sockret smälter. Plasta och ställ i kylen ett dygn. Vänd laxen och låt ligga ytterligare ett dygn. Ta bort rödbetorna och skär upp i tunna fina skivor.
Bilder
Recept
Filtrera
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
