Ingredienser
Nyttigt och gott tillbehör, tilltugg, fredagsmys eller på buffé.
60 min
Vegetarisk
4 port.
Gör så här
1
Dela potatisarna i mindre bitar och lägg på en bakpappersklädd plåt. Pensla med olivolja och strö över paprika & salt. Baka i 175 grader i ca 20 minuter beroende på storleken på klyftorna, de ska vara lagom mjuka men med en fast kärna.
Finhacka chilin och kärna ur tomaten. Kärna och gröp ur avokadorna och hacka dem. Tillsätt limesaft och chili i en skål med avokadon och tomaterna. Rör runt. Riv ner vitlöken och smaka av med salt och svartpeppar. Hacka koriander fint, blanda i efter smak och blanda runt guacamolen med olivoljan.
Foto: www.cedell.se
Bilder
Recept
Filtrera
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
