Uppochnervänd matjestårta

Ingredienser

Tänk om, tänk nytt! Krämigt sillmingel med smaksatt kavringssmul, helt utan gelatin.

30 min Fisk 4 port.

Gör så här

1

Mixa kavringen i en matberedare. Smaksätt gärna med kummin, anis eller pomerans och stek smulorna i smör ca 5–10 min.

2

Häll av och hacka sillen men spara 1 msk av sillspadet.

3

Finhacka löken.

4

Blanda sill, lök, gräddfil, sillspad och peppar.

5

Fördela röran i glas. Strö över kavringssmulet och toppa med en bit sill och gräslök.

Foto: www.cedell.se

Bilder

Recept

Filtrera