Smördegsbotten med kräftröra

Name: Smördegsbotten med kräftröra
Total time: 15 min
Yield: 10-12
Ingredients: färsk smördeg: 1 rulle; ägg (vispat): 1 st; kräftstjärtar: 1 brk; majonnäs: 2 msk; creme fraiche: 1 msk; skeppsholms tomatketchup (går att byta ut mot chilisås): 1 msk; färsk dill, hackad: 1/2 kruka; rödlök, strimlad

Michael Hoffman

Ingredienser

färsk smördeg 1 rulle
ägg (vispat) 1 st
kräftstjärtar 1 brk
majonnäs 2 msk
creme fraiche 1 msk
skeppsholms tomatketchup (går att byta ut mot chilisås) 1 msk
färsk dill, hackad 1/2 kruka
rödlök, strimlad

Ett läckert och enkelt tilltugg med frasig smördegsbotten och krämig kräftröra.

15 min Skaldjur 10-12

Skriv ut
Spara Sparad
Gilla (2)
Inköpslista

Gör så här

Lägg ut smördegen på en plåt med bakplåtspapper och pensla med uppvispat ägg.
Skär degen i 20st lika stora rutor.
Sätt in i ugnen och baka av enligt anvisningen på paketet.

Häll av kräftstjärtarna ordentligt och krama ur det sista av vätskan.
Blanda kräftstjärtar med majonnäs, creme fraiche och ketchup.

Rör ner hackad dill och smaka av med en nypa salt och något varv på vitpepparkvarnen.

Klicka på kräftröran på smördegsbottnarna. Toppa med rödlök.