Ingredienser
Kåldolmar med rödbetor och chèvre – glutenfria & lyxiga! En smakrik vegetarisk rätt som är både glutenfri och fylld av härliga kontraster mellan sötma och sälta. Perfekt som huvudrätt eller tillbehör!
Gör så här
Förbered kålen: koka upp lättsaltat vatten och mjuka upp kålbladen genom att koka dem några minuter. Låt dem svalna.
Fyllningen: blanda rivna rödbetor, chèvre, quinoa, honung, balsamvinäger och valnötter i en skål. Smaka av med salt och peppar.
Rulla dolmar: lägg en klick fyllning på varje kålblad. Vik in kanterna och rulla till dolmar.
Tillaga: lägg dolmarna i en ugnsform, pensla med brynt smör och grädda i ugnen på 175°C i 25 minuter.
Servering: servera med en fräsch grönsallad och ringla gärna extra honung & valnötter över för en elegant finish.
Tips: Dessa dolmar är helt glutenfria och kan även göras veganska genom att ersätta chèvre med växtbaserad ost!
Bilder
Recept
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
