Ingredienser
Ett riktigt imparecept för en avslappnad middag med matälskare!
400 min
Lamm
4 port.
Gör så här
1
Salta och peppra lammet och förstek runt om i olivolja.
Ta upp och lägg över i en slökokare, en gjutjärnsgryta eller en vanlig större gryta.
2
Skiva lök & vitlök och stek tillsammans med de hela svamparna.
Tillsätt tomatpuré och vin, låt puttra en stund och häll sedan över lammet. Tillsätt krossade tomater, körsbärstomater & buljong.
3
Kör på låg i 6 timmar eller låt puttra i grytan på låg temperatur under samma tid.
Tillsätt oliverna och låt puttra ytterligare en stund. Lyft försiktigt upp och servera med persilja, en sallad, risotto eller potatis.
Bilder
Recept
Filtrera
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
