Sätt ugnen på 200°C.
Skär potatisen tunt på mandolin eller matberedare.
Lägg skivorna i en stor skål, tillsätt fettet, salt & peppar och vänd rund.
Packa potatisskivorna i en ugnsform.
Sätt in i ugnen i ca 75 min, täck ev med aluminiumfolie om den börjar få för mycket färg.
Ta ut potatisen och strö över örtsaltet.
Örtsalt: Kör örterna och hälften av saltet i mixer. Lägg över i en skål och rör ner resterande salt.
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!