Ugnsrostade potatisskivor

Ingredienser

75 min Kött

Gör så här

1

Sätt ugnen på 200°C.

2

Skär potatisen tunt på mandolin eller matberedare.

3

Lägg skivorna i en stor skål, tillsätt fettet, salt & peppar och vänd rund.

4

Packa potatisskivorna i en ugnsform.

5

Sätt in i ugnen i ca 75 min, täck ev med aluminiumfolie om den börjar få för mycket färg.

6

Ta ut potatisen och strö över örtsaltet.

7

Örtsalt: Kör örterna och hälften av saltet i mixer. Lägg över i en skål och rör ner resterande salt.

Bilder

Recept

Filtrera