En riktigt god köttfärssås på lammfärs.
Koka pastan enligt anvisning på paketet.
Skala och finhacka lök och vitlök. Stek den mjuk i olivolja i en panna på inte alltför hög värme.
Tillsätt lammfärs, repad och hackad rosmarin, fänkålsfrön, salt och peppar.
Rör om och låt steka ca 5 minuter eller tills färsen är genomstekt.
Häll på tomaterna och buljongtärningen. Låt sjuda i ca 15 minuter.
Lägg upp pastan i en skål och häll på lammfärssåsen. Smula över fetaosten och servera med ruccolasallad.
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!