Fusilloni med lammfärs

Ingredienser

En riktigt god köttfärssås på lammfärs.

40 min Pasta 4 port.

Gör så här

1

Koka pastan enligt anvisning på paketet.

2

Skala och finhacka lök och vitlök. Stek den mjuk i olivolja i en panna på inte alltför hög värme.

3

Tillsätt lammfärs, repad och hackad rosmarin, fänkålsfrön, salt och peppar.

4

Rör om och låt steka ca 5 minuter eller tills färsen är genomstekt.

5

Häll på tomaterna och buljongtärningen. Låt sjuda i ca 15 minuter.

6

Lägg upp pastan i en skål och häll på lammfärssåsen. Smula över fetaosten och servera med ruccolasallad.

Bilder

Recept

Filtrera